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domingo, 10 de agosto de 2014

Arroz hasta para rascarse

El termino "Sake" significa bebida alcohólica, y es producto de la fermentación del arroz. Muchos le llaman vino de arroz, cuestión que es incorrecto, pues el vino debe su nombre a la uva.
El origen de este licor no está documentado, aunque existen varias versiones; una de ellas relata que la preparación comenzó en China a lo largo del río Yangzi, y después se esparció a Japón, y en la actualidad es una costumbre y parte de su cultura.
Esta bebida también es utilizada en ceremonias religiosas; generalmente es tomada en rituales de purificación sintoístas y en Año nuevo los japoneses beben un Sake especial llamado Toso.
Brindemos por eso!~
Autoria, redacción e investigación: Norangel Alvarez 
Asesoría periodística: Rafael Lucena